Ahoj,
myslím,
že je čas na to, "podhodit" zase nějaký recept.
Nedávno
jsem psala o své účasti na Street food Festu (tady), kde jsem ochutnala jahodovo-banánový cupcake. Paradoxně, ještě pár dní
před touto akcí jsem je pekla doma. Nebyla to žádná plánovaná
akce, ale takové to spontánní odpolední pečení, haha..
Výsledkem
byly piškotové čokoládové cupcakes s vanilkovým krémem.
Je
libo recept?
Potřebujeme:
těsto:
2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek moučkového cukru, 100g
rozdrcených piškot, 1 vejce, 1/2 lžičky prášku do pečiva, 1/2
hrnku mléka, 1/2 hrnku oleje, 3 lžíce kakaa
krém:
hodně hustý vanilkový puding, máslo, 2 lžíce bourbonu
V
míse utřeme cukr s vejcem a přidáme zbylé suroviny. Dáme do
papírových košíčků do formy a necháme asi 20 minut péct při
180°C.
Necháme
vychladnout a potřeme krémem. Dále můžeme ozdobit kakaem nebo
ovocem. Já použila třeba i květy brutnáku lékařského (ten je
jedlý) a ... ehm.. kvítka muškátu - a ten se nejí :-D
A
je libo třeba celý tác ? :-)
Pečete
sami cupcakes, jaké máte nejraději??
Hezkou středu,
Cupcakes jsem nikdy nedělala, jednoduše proto, že jsem líná se s něčím zdobit když můžu upéct těsto a hned to sníst :-D Ale tohle vypadá tak skvěle, že to zkusím :-)
OdpovědětVymazatObčas ta práce za něco stojí :-) Určitě zkus s těma piškotama, byly opravdu výborné! :-)
VymazatSkills of Art
Tak ty vypadají úžasně, určitě vyzkouším :). Cupcakes jsem ještě nepekla, jen muffiny :)
OdpovědětVymazatveru-life.blogspot.cz
Tak dej potom vědět, jak chutnaly ;-))
VymazatSkills of Art