srpna 06, 2014

#9 Indian (and Mexician) cuisine


Ahoj, 

včera jsem vyzkoušela Indickou kuchyni.
Abych to byla ale já, musela jsem si "přidat něco navíc". V tomto případě jsem zvolila tortilly.

Inspiraci jsem našla přes komunitu google+, od majitelky webu My ginger garlic kitchen
A z čeho se skládalo?

Řekněme to česky.. víceméně šlo o zelné karbanátky s "něčím zeleným navrch" a brambory. To jsem spojila trochou strouhanky, vejcem a přidala směs koření - pepř, kari, sůl, oregano..

Tortilly jsem dělala také tzv. handmade... z hladké mouky, trochy soli a sádla.. ty jsem pouze na suché, litinové pánvi opekla.

Přidala jsem omáčku s kari a mangem.. a posuzujte :-))


A co jste večeřeli Vy? :-)

S pozdravem,


1 komentář:

  1. určite som nejedla nič také chutné ako to, na čo sa pozerám u teba:)

    OdpovědětVymazat

Každým Vaším komentářem jsem moc potěšena :-) Děkuji..