#187 Jablečný koláč bez cukru..

Ahoj čtenáři!

Poslední dobou jsme se hodně motali okolo kosmetiky a tipů na kavárny a ostatní podniky tohoto typu, ale nějak jsem pozapomněla, že jsem také čas od času postla nějaký svůj recept.

V sobotu jsem pekla koláč, ke kterému mi bylo inspirací hned několik návodů. Finální verzi jsem si ale vymyslela sama. Možná, že když zjistíte, že se jedná o dezert v němž jsou hlavně ořechy, semínka a neobsahuje žádný cukr, tak budete kroutit hlavou - zase nějaká ovce, co jde za sugar-free stádem.

Co si budeme povídat, ten trend tady je. Stejně jako tento moučník, který byl určen mamce k svátku. Mamce, která už přes rok cukr nejí a cítí se dobře.

Proto prostě sugar-free.

Budeme potřebovat:

Na základ: 100g vlašských ořechů, 4 lžíce nesolených slunečnicových semínek, 2 lžíce sušených brusinek, 1 lžíce kokosu, 1 vejce, 1 lžíce másla, 3 lžíce polohrubé mouky, 50g tvarohu, 1/3 lžíčky prášku do pečiva (možno vynechat)

Navrch: 50g tvarohu, 1 žloutek, 3 menší jablka, mletá skořice

Nejprve jsem umlela ořechy a slunečnicová semínka. Poté jsem přidala zbytek surovin, vypracovala měkké (ale ne tekuté) těsto a přendala do pečícím papírem vyložené dortové formy.

Smíchala jsem tvaroh se žloutkem, kterým jsem potřela základ. Jablka jsem zbavila jádřinců a nakrájela je na plátky. Vyrovnala jsem je na koláč, posypala skořicí a vložila asi na 20minut do trouby (180°C).

Příště bych chtěla trochu promakat vzhled, ale sklidil úspěch i tak. Hodně je z něj cítit chuť ořechů, což nám všem v rodině plně vyhovuje :-)

Co jste naposledy pekli vy?

Vaše,

Komentáře

Populární příspěvky z tohoto blogu

#150 Podzim je tu! + giveaway!

A hoj čtenáři! Tak je to už vážně tady. Podzim. Už týden máme v obýváku první okrasné dýničky, které jsme museli utrhnout, aby stačily vyrůst ještě ty zbylé. K nim vřes a aromalampa už zahájila svou letošní směnu. Dneska ráno to už i za oknem vypadalo pěkně podzimně. Sychravo, pár kapek taky spadlo. Já tedy doufám, že se ještě sluníčko ukáže a na křupání suchých listů pod nohama si ještě chvilku počkáme. Zároveň se ale trošku těším, až si s někým dáme horkou čokoládu a budeme si povídat. A přiznám se, že jsem včera pošilhávala po šátcích v obchodě.

Další informace

#113 Jarní nákupy v C&A

V čera začalo jaro. Dobře, možná ne podle kalendáře a vzhledem k tomu, že má o víkendu ještě nasněžit, tak možná nezačalo ani podle přírody. Ale začalo v C&A novou kolekcí. Včera probíhala na Václaváku v prodejně C&A Diamant Můstek akce, při které jste si mohli nakoupit se slevou a ještě vám byl nákup zpříjemněn. --> pokračovat ve čtení -->

Další informace

#229 Řím a Vatikán

I když nás to poslední dobou táhne spíš do přírody, pořád mám v hlavě seznam měst, kam bych se chtěla podívat. A právě jedním takovým hlavním, ještě neodškrtnutým místem byl Řím. A tak jsme po několika dnech zvažování, kam tedy letos vycestovat, vyrazili směr Itálie. Řím a Vatikán Sice se mi líbí představa cestování "na blind", ale po chvilce propočtů a zvážení poměru starosti vs. pohodlí, jsme zvolili klasicky cestování s cestovní kanceláří. Stylem - využijeme dopravu, ubytování a místo komentované prohlídky s průvodcem se odtrhneme od skupiny a budeme poznávat po svém. Ono vždycky záleží na domluvě a většinou to až na pár malých omezení klapne bez problému. Cesta autobusem trvá z Prahy do Říma zhruba 18 hodin, což je, co si budem, docela štreka. Měli jsme ale štěstí na prima autobus, kde bylo hodně prostoru. Navíc už jsme oba měli zkušenost s několika dlouhými cestami do Londýna, tak jsme tušili do čeho jdeme. Cesta je tedy dlouhá, ale dá se přež...

Další informace

Skills of art

Prohledat tento blog