Přeskočit na hlavní obsah

#67 "Handmade" vánoční dárek No.4


Ahoj!

Tak kolik z vás zrovna relaxuje u televize koukáním na Pomádu? :-)

Já mám dnešní ráno čistě filmové, ale na řadu přijde i úklid a učení se na zápočtový test z matiky :-( ... Ale samozřejmě také nový článek!
A to, jak už je v neděli zvykem, tip na dárek k Vánocům...

Ořechové křehulky

Pro neznalé - je to karamel s oříšky - je na vás, jaké zvolíte :-) Tento tip a recept pochází z knihy Vánoce s Nigellou (přesněji s Nigellou Lawsonovou, kterou jsem vám představila tady).
Už jsem tento dáreček využila minulý rok, když jsem ho dávala své kamarádce. Kdo má rád karamel, určitě ocení :-) Jen si to představte - Boží hod a Vy sedíte zakrytí teplou dekou, v ruce kafíčko, na kafíčku šlehačka a na šlehačce kousky ořechového karamelu.

Že se těšíte? Já taky!!


Potřebujeme:
200g krystalového cukru, 60ml vody, 150g zlatého sirupu, 150g solených arašídů (můžeme zvolit jakékoli oříšky - já zkoušela vlašské a jsou výborné, 1 vanilkový cukr, 25g másla, 1 a 1/4 jedlé sody

Předem upozorňuji, že se pracuje s velmi horkou hmotou, takže nedoporučuji využít "pomoci" dítěte!  Cukr, vodu a sirup nalijeme do vyšší pánve a necháme asi 5 minut vařit. Odstavíme z plotny a dřevěnou vařečkou vmícháme oříšky, vanilkový cukr, máslo a jedlou sodu. Vznikne zlatohnědá, napěněná a velmi horká směs.  Přelijeme ji na plech vyložený pečícím papírem a necháme vychladnout. Já ji dávám ven a za chviličku je karamel ztvrdlý na beton... Rozlámeme na kousíčky a je hotovo. 

Když se zabalí do celofánu, převáže se hezkou mašličkou, máte ideální dáreček pro potěšení :))

Tak, tip je za námi a víte, co nás čeká zítra? Budeme psát Ježíškovi! :-) O co jste si napsal/a Vy?

Krásnou neděli,

Pokud se Vám článek líbil a chcete vidět další, klikněte na odběry, děkuji! ♥ 

Komentáře

  1. Veru-life23. listopadu 2014 v 11:16

    Zrovna koukám na Pomádu :D a taky mám v plánu úklid. To je skvělý tip, já sama mám tenhle typ dobrot ráda
    Blog by Veru

    OdpovědětVymazat
  2. Bára23. listopadu 2014 v 11:44

    Moc děkuji za tip, protože letos ho využiju. Zkusím upgreat a dám tam slané máslo, které si koupím v Bretani, ale dá se sehnat i u nás. Slaný karamel totiž chutná mým kamarádkám, a tak jim udělám radost k Vánocům. Prima, moc děkuji. ;-) bára.kára blog

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Skills of art23. listopadu 2014 v 11:59

      Ty jo, tak to by mohlo být dobré vylepšení :) ... Já jsem si na tebe zrovna vzpomněla, když jsem dávala fotky k tomuto článku do pc. Našla jsem ve foťáku fotku slaného koláče, který jsem pekla podle tvého receptu... :-) Byl moc dobrý a určitě mu jeden z článků věnuji ;-)

      Měj se hezky!
      Skills of Art

      Vymazat
  3. Jeanette K.23. listopadu 2014 v 13:04

    Vypada to dost dobre, mozna udelam :)

    OdpovědětVymazat
  4. Unknown24. listopadu 2014 v 20:05

    To je super nápad, asi letos vytvořím přítelovi mikulášskou nadílku! :)

    OdpovědětVymazat

Okomentovat

Každým Vaším komentářem jsem moc potěšena :-) Děkuji..

Populární příspěvky z tohoto blogu

#150 Podzim je tu! + giveaway!

A hoj čtenáři! Tak je to už vážně tady. Podzim. Už týden máme v obýváku první okrasné dýničky, které jsme museli utrhnout, aby stačily vyrůst ještě ty zbylé. K nim vřes a aromalampa už zahájila svou letošní směnu. Dneska ráno to už i za oknem vypadalo pěkně podzimně. Sychravo, pár kapek taky spadlo.  Já tedy doufám, že se ještě sluníčko ukáže a na křupání suchých listů pod nohama si ještě chvilku počkáme. Zároveň se ale trošku těším, až si s někým dáme horkou čokoládu a budeme si povídat. A přiznám se, že jsem včera pošilhávala po šátcích v obchodě. 
30 komentářů
Další informace

#113 Jarní nákupy v C&A

V čera začalo jaro. Dobře, možná ne podle kalendáře a vzhledem k tomu, že má o víkendu ještě nasněžit, tak možná nezačalo ani podle přírody. Ale začalo v C&A novou kolekcí.  Včera probíhala na Václaváku v prodejně C&A Diamant Můstek akce, při které jste si mohli nakoupit se slevou a ještě vám byl nákup zpříjemněn.  --> pokračovat ve čtení -->
14 komentářů
Další informace

#232 Kde jsem byla s Knihou kaváren 2017?

Jelikož se n á m rok přehoupl do zač á tku března, přem ý šela jsem, jak moc je ještě aktu á ln í ps á t tenhle typ čl á nku. Ten loňsk ý byl ale jeden z nej ú spěšnějš í ch, a tak jsem se po nedobrovoln é (ale př í jemn é ) offline pauze rozhodla zasednout za monitor, vyt á hla loňskou Knihu kav á ren z knihovny a začala hledat fotky př í mo z m í sta činu. A že jich zase p á r bylo. Kde jsem byla s Knihou kav á ren 2017? Až na půdu - P í sek Můj kafepř í běh loňsk é ho roku zač í n á na straně třin á ct, kde se dozv í d á me o podniku jm é nem Až na půdu. Nach á z í se v m é m obl í ben é m - Jihočesk é m kraji - přesněji v P í sku. Až teď, když p í šu tyhle ř á dky, mi doch á z í , že jsem mu věnovala cel ý čl á nek. Bingo - nemus í m dohled á vat fotky :-). Každop á dně tohle m í sto si pamatuji moc dobře a pl á nuji se tam letos zastavit znovu. Maj í skvěl é kafe a poctivě na instagramu sleduji jejich nab í dku brunchů. Caf é Jedna - Praha 7 Č á st Prah...
1 komentář
Další informace