Přeskočit na hlavní obsah

#20 Homemade "Skills of Art burger"


Ahoj,

tak jsme včera využili chvilky sluníčka a udělali jsme domácí "Skills of Art burgry".
Je pravda, že jsem tento článek už pár dní chystala a ačkoli níže uvedený rozpis surovin byl kreslený/psaný ve značném spěchu, musím uznat, že jsem si s tím celkem i vyhrála.

Nebudu vás nudit velkými odstavci souvislého textu a přejdu rovnou k receptu :-)

Potřebujeme:


Rozpis je víceméně rozdělen do tří částí - první je proces vytvoření podstaty burgru a tou je 
bulka - takže - z uvedených ingrediencí vytvoříme kynuté těsto - do mouky rozdrobíme droždí, přidáme vejce, sůl a přilijeme vlažnou, až teplou vodu a mléko. Necháme hodinku kynout, poté vytvoříme bulky, potřeme žloutkem, posypeme mákem a seznamem a necháme péct.. :-)
Než se nám pečivo upeče, nakrájíme si všechnu zeleninu a smícháme dohromady.
Poslední, co nás čeká je vyrobit "maso burgr" - ten jsem udělala z mletého masa (nechala jsem si namlít u řezníka směs hovězího a vepřového), ochutila pepřem, solí a mletou paprikou.



Nakonec všechny tři části přeneseme na zahradu a maso ugrilujeme. Nakonec požadované množství masa, zeleniny sýra"secvakneme" bulkou a ochutíme omáčkou! - My použili tuto omáčku - Reggae sauce jerk/BBQ. Poté zapíchneme vlaječku Skills of Art a pustíme se do toho.. :-)


A teď mě zajímá Váš názor :-)
Jíte burgery a vyrábíte si je? Nebo dáváte přednost restauraci? :-)

Hezkou neděli,

Komentáře

  1. Ja milujem hamburgery. Ale teraz som už skôr za tú zdravú stravu.

    PLS FOLLOW ME:
    http://luxurylip.blogspot.sk/

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já se tedy také snažím jíst spíše to zdravější, ale když máš z části food blog, tak to občas úplně nelze :-D ... Každopádně, už jen toto je třeba lepší alternativa Mekáče :-))

      Děkuji za komentář,
      Skills of Art

      Vymazat
  2. Pekné burgery, ty bych docela ráda ochutnala! :) Zvu tě k sobě na blog na Corculum give♥away! :)

    OdpovědětVymazat
  3. Jéé, ten kreslený seznam je super!! :)

    OdpovědětVymazat
  4. Tak to je nádhera! Hned bych si dala! A ten obrázek je suprový :-)

    OdpovědětVymazat
  5. Párkrát sestra udělala burger doma, ale už je to docela dost dávno. Kolikrát si máme chuť nějaký udělat, ale nemáme na něj doma to správný maso. :D Teď jednou za čas na nějaký pořádný zajdeme. :) Ale hned bych si dala, vypadají dobře. ♥mnam!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. A kam chodíte? :-) Já měla párkrát od Toms burger a tam jsou moc dobrý! :-)

      Děkuji za pochvalu, i za komentář,
      Skills of Art

      Vymazat
  6. Ahoj, moc pěkný článek, také bych jsi dala. Pokud se nebudeš zlobit nominovala jsem tě na Tag na svém blogu a budu ráda když se zúčastníš. :)
    http://fashion-diy-by-annie.blogspot.cz/

    OdpovědětVymazat
  7. Oooo , ten vypadá velmi chutně :) hned bych se do něho zakousla.:))) Na mém blogu probíhá soutěž o bělící pásky na zuby od CREST, přijď se podívat a zasoutěžit!♥ Budu moc ráda, když se přidáš :) Blog ϐook of ϐeauty

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuji za pochvalu i za pozvání :-)

      Skills of Art

      Vymazat
  8. já jsem se vždycky strašně bála ho ochutnat v mekáči, tak jsem si ho taky jednou udělala doma a bylo to velmi chutné! A ty tvoje vypadají úžasně ;)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Zkus i ten Mekáč, ono se Ti po jednom nic nestane a aspoň poznáš, jak jsou ty domácí lepší ;D

      Děkuji za komentář,
      Skills of Art

      Vymazat
  9. Abych řekla pravdu, tak burger jsem měla myslím jen tak 1-2x :). Nějak mě to takhle neláká si ho dát, když někam jdeme, ale když to pak vidím, jak si někdo dělá domácí, tak mám na ně chuť :) Moc se mi líbí, jak jsi to nakreslila :)
    veru-life.blogspot.cz

    OdpovědětVymazat

Okomentovat

Každým Vaším komentářem jsem moc potěšena :-) Děkuji..

Populární příspěvky z tohoto blogu

#150 Podzim je tu! + giveaway!

A hoj čtenáři! Tak je to už vážně tady. Podzim. Už týden máme v obýváku první okrasné dýničky, které jsme museli utrhnout, aby stačily vyrůst ještě ty zbylé. K nim vřes a aromalampa už zahájila svou letošní směnu. Dneska ráno to už i za oknem vypadalo pěkně podzimně. Sychravo, pár kapek taky spadlo.  Já tedy doufám, že se ještě sluníčko ukáže a na křupání suchých listů pod nohama si ještě chvilku počkáme. Zároveň se ale trošku těším, až si s někým dáme horkou čokoládu a budeme si povídat. A přiznám se, že jsem včera pošilhávala po šátcích v obchodě. 

#113 Jarní nákupy v C&A

V čera začalo jaro. Dobře, možná ne podle kalendáře a vzhledem k tomu, že má o víkendu ještě nasněžit, tak možná nezačalo ani podle přírody. Ale začalo v C&A novou kolekcí.  Včera probíhala na Václaváku v prodejně C&A Diamant Můstek akce, při které jste si mohli nakoupit se slevou a ještě vám byl nákup zpříjemněn.  --> pokračovat ve čtení -->

#232 Kde jsem byla s Knihou kaváren 2017?

Jelikož se n á m rok přehoupl do zač á tku března, přem ý šela jsem, jak moc je ještě aktu á ln í ps á t tenhle typ čl á nku. Ten loňsk ý byl ale jeden z nej ú spěšnějš í ch, a tak jsem se po nedobrovoln é (ale př í jemn é ) offline pauze rozhodla zasednout za monitor, vyt á hla loňskou Knihu kav á ren z knihovny a začala hledat fotky př í mo z m í sta činu. A že jich zase p á r bylo. Kde jsem byla s Knihou kav á ren 2017? Až na půdu - P í sek Můj kafepř í běh loňsk é ho roku zač í n á na straně třin á ct, kde se dozv í d á me o podniku jm é nem Až na půdu. Nach á z í se v m é m obl í ben é m - Jihočesk é m kraji - přesněji v P í sku. Až teď, když p í šu tyhle ř á dky, mi doch á z í , že jsem mu věnovala cel ý čl á nek. Bingo - nemus í m dohled á vat fotky :-). Každop á dně tohle m í sto si pamatuji moc dobře a pl á nuji se tam letos zastavit znovu. Maj í skvěl é kafe a poctivě na instagramu sleduji jejich nab í dku brunchů. Caf é Jedna - Praha 7 Č á st Prah...